Если кто не знает - я каждый день выпиваю на ночь стакан молока. В 99,9% случаев - топленого. Очень долго и привередливо выискивала фирмы, у которых молоко нравится. Почему-то с обычным молоком такой проблемы не возникает - оно у всех фирм-производителей мне кажется идентичным. А вот у каждого разного производителя топленого молока оно разное по вкусу Оо Похож разве что цвет и то не всегда оО
Дошло до того, что я охочусь за натуральным молоком, которое хранится около недели, а не месяцами.
В общем, у одного такого пакета с молоком срок годности приближался к концу. Я один день его пила нормально, а на второй уже почувствовала легкий кисловатый привкус. Купила новую бутыль. Выпила. Смотрю - а то, старое, молоко все стоит в холодильнике. Думаю, все, точно попортилось - надо выбросить. Открываю крышку, нюхаю. А там...ряженка *_* Никогда бы не подумала, что современное молоко способно превратиться в ряженку *_* Я крайне приятно удивлена *_*